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鱼胶的做法

2020-05-26

鱼胶的做法

食材:

花胶20克、鸡肉400克、花菇5个、姜1块、枸杞2克、料酒1勺

鱼胶的做法

步骤:

1、花胶放入清水中浸泡12小时,花菇放入清水中浸泡1小时。姜切片。

鱼胶的做法

2、鸡肉放入沸水中,加入姜片、料酒煮3分钟,捞出。

鱼胶的做法

3、鸡肉、姜片、花胶、花菇放入锅中,加入适量清水大火煮开,换小火煲2小时;

鱼胶的做法

4、加入枸杞、盐1勺再煮5分钟即可。

鱼胶的做法

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