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啤酒花是什么含酒精吗

2019-10-17

啤酒花是什么含酒精吗

啤酒花用于生产啤酒,源自于德国,啤酒花是制造啤酒的主要原料,被誉为“啤酒的灵魂”,啤酒中的香气主要来自于啤酒花。啤酒花都是低温保存的,优质的酒花,不仅能让啤酒喝起来细腻爽口,更为重要的是清香怡人。同时啤酒花属消食药,有健胃消食的作用,可用于消化不良、胸腹胀满。也有利尿作用可用于热淋、小便不利、水肿。
中国人工栽培酒花的历史已有半个世纪,始于东北,在中国新疆﹑甘肃﹑内蒙﹑黑龙江、辽宁等地都建立了较大的酒花原料基地。

啤酒花是什么含酒精吗

啤酒花不含酒精它的别名别为蛇麻花,可以化痰止咳,也可安神利尿啤酒花喜阴,耐寒厌热,一般生长的温度在14-25℃之间,成长周期需要达到2000小时左右。适宜生长在土层深厚、肥沃、通气性良好呈中性或者碱性的土壤中。

小贴士:啤酒花虽然是酿造啤酒的重要原料,自身确是不含有酒精成分的。

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