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如何挑选真正的酸奶

2020-08-12

选择真正的好酸奶首先我们要选择规模较大的生产企业,对原材料的质量控制较严,生产设备先进,企业管理水平较高,产品质量也有所保证。还要从它的配料,选择有益菌,酸奶是一种健康营养的食物,它能将牛奶中的乳糖和蛋白质分解,使人体更易消化和吸收,同时又有促进胃液分泌、提高食欲、加强消化的功效。每天摄取一定量的酸奶,不仅可以补充优质蛋白质,而且还可以促进钙的摄入量,强化骨骼。

如何挑选真正的酸奶

  其次我们要区分清楚酸奶喝乳酸菌饮料的不同。市面上那些喝起来酸酸甜甜的乳酸菌饮料其实根本就不含益生菌,而益生菌的优劣和数量则是衡量一个酸奶好坏的标准。

如何挑选真正的酸奶

  同时大家在买乳酸菌饮料的配料表上可以看到,由水、牛奶、白糖、柠檬酸或乳酸等配制而成的。一般来说,大家在看配料表的时候,配料名称的排名顺序就是按照它们含量从多到少来排序的。而酸奶一般是以鲜奶为原料加入多种益生菌自然发酵而成,不含防腐剂。

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